老孙家饭庄(文景路店)

位于凤城八路白桦林居东门商业街88号 显示地图
评价很棒, 71
  1. ·西安老字号的泡馍店,在游客中人气超高。 ·一碗标准泡馍有两个馍,需要自己掰馍,招牌泡馍就着糖蒜来一碗,味美汤仙。 ·不过价格略高,用餐高峰期需要排队,很多反映服务态度一般。

景点介绍
景点概要
·西安老字号的泡馍店,在游客中人气超高。 ·一碗标准泡馍有两个馍,需要自己掰馍,招牌泡馍就着糖蒜来一碗,味美汤仙。 ·不过价格略高,用餐高峰期需要排队,很多反映服务态度一般。
地理位置
凤城八路白桦林居东门商业街88号
如何到达
以下交通信息根据景点位置计算得出,供您参考,建议您结合地图软件使用。
乘108、117、163、263、264、265、714路公交车在凤城八路站下车
游客评论
来自580位游客的真实评论
  • 休息了一下就去吃牛羊肉泡馍了,叫“老孙家牛羊肉泡馍”,公交车大概半小时的样子,就是攻略里的推荐,环境真心不怎么样,服务员的态度也很随便(让她拿一点餐巾纸,她看见我们自己的纸巾居然说“你不是有吗,都一样的,用完你们自己的再拿”,真是醉了)刚坐下的时候浏览四周,就看见大家都在掰饼,一人一个碗,O(∩_∩)O哈哈~我们点的不多,但是也剩下了。点的一份麻酱凉皮,一份凉拌饸饹面,一份糯米凉糕,一份牛羊肉泡馍,一扎酸梅汤。总共消费不足100元。可能是吃不惯吧,觉得凉皮也就那样,还不如北京的了,并不是薄、透的那种片状,而是有点很厚很窄的那种,;那个饸饹面是用芥末拌的,介意的慎重!味道怪怪的;凉糕就是终止,切成片状,纯糯米,没有枣或者豆沙,沾蜂蜜吃,有点硬;最后这个牛羊肉泡馍,还不错,味道挺鲜的,也没有很严重的羊肉膻味,份量也足,正常女生吃不了一份。总体并不是很满意,不过入乡随俗,总要尝试一下。
    —— 来自用户王愉心
  • 惊艳!老孙家羊肉泡馍应该是我截至目前吃到的很不错的羊肉泡馍了。回民街入口就有一家。
    羊肉泡馍分为普通和优质,优质的就是肉瘦些,多一点点,其他都一样。
    老孙家泡馍是已经切好的,不用自己掰, 省时省力。端上桌加上辣子。闻,没有特别浓郁的膻味,吃起来羊肉不错,不柴,虽然是白肉,但是也不膻气。馍是死面的,在羊汤里泡一泡稍微软一些,不要泡太久哦。其实正宗的羊肉泡馍需要自己一点点掰那个馍,我试过,很累。当地人掰的还都不错。
    另外吃羊肉泡馍都会赠送糖蒜,后来发现回民街里面很多家无论吃什么都赠送糖蒜。问了老板,糖蒜是用来解腻的,喝完羊汤有点儿糊嘴的时候来一瓣糖蒜立马清爽了。冰峰汽水也挺好喝的,类似北京的北冰洋。
    —— 来自用户扁俊浩
  • 作为一名老西安人,个人认为老孙家泡馍并没有特别突出,但是由于营销做的好,很多外地来西安的人都喜欢吃。很多人其实不是很了解羊肉泡馍,很多人都认为是就着羊汤吃所以掰馍时必须饼。其实不然,饼是死面饼,单吃不太适合,就是要靠羊肉、牛肉汤把面饼掰的小块偎熟,不能太硬,也要有些嚼劲!泡馍需要吃的人亲自参与,必须认真对待食物才能得到好的效果,掰馍时必须掰小一点。泡馍也不是不变的,喜欢喝汤的可以要求汤多些(陕西说法汤宽些),不喜欢喝汤的可以要泡馍小炒,最经典的是口汤,即吃完碗里刚好剩一口汤。
    —— 来自用户房敏英
  • 第二站,老孙家牛羊肉泡馍。上一次吃了老米家大雨泡馍,这次走错了,吃的老孙家自己掰的馍,手指都掰疼了,干馍吃着还挺香,掰的大一块小一块的,一看就不合格。掰好后给服务员拿去煮,煮好后再端上来。味道清淡,羊骚味还是有点,不过吃的就是这个味儿。馍挺好,泡久了也没有糊掉,羊肉也是很大一块的,分量够足,汤汁鲜美。一直特别喜欢吃肉夹馍和泡馍,觉得豪放又朴实。吃着特别过瘾特别有满足感,非常好。就差一种在草原上边吃边喝酒的劲儿了。
    —— 来自用户雷欣笑
  • 老孙家羊肉泡馍在回民街上,不在最显眼的位置,在拐角处可以看到。到了回民街上,可以看到好多不同家的羊肉泡馍,但是之前看了网上的推荐 ,特意找了老孙家的羊肉泡馍。久等多时,发现泡馍是需要先一片片掰开的,开始我和朋友掰了不到一分钟就打算开吃了,经老板提醒才知道原来是掰得越细越好。老板做的很用心,有加上慢慢熬制的汤,但是个人还是觉得味道稍显淡,味道不如传说中好吃,不过老板人很热情,有加分。口味也就一般般吧。
    —— 来自用户DunlopBarry
  • 老孙家牛羊肉泡馍,地点在西羊市里大概不到100米的地方,百年老字号。需要自己动手掰馍,我掰的很不正规,据说要掰到无名指甲那么大才好。 这家店还有方便包装的牛羊肉泡馍,75一袋5包。机场也有卖,88元一包。 普通羊肉泡馍25元,冰峰汽水5元。以前我从来不吃任何蒜,甜蒜咸蒜都不吃,但是在这里才第一次感受到甜酸配羊肉泡馍的魅力。
    —— 来自用户异在旭
  • 羊肉泡馍巨贵,要37一碗,还特别的清淡,给你两颗蒜头然后碗里装着几根粉丝剩下的全是馍,都是掰好了在碗里了,吃的那叫一个心痛啊。所以在回民街我是不建议吃羊肉泡馍什么的,巨黑而且难吃,那里已经被商业化了,大家吃吃小吃,过过瘾就好。
    —— 来自用户白恩宙
  • 为了最具盛名的“biang-biang面”而去~ 点了份豪华装到二楼雅座看风景,与期待度不成正比,味道一般般。。就是一般宽面加上了酸辣类的调料,而我刚好不好酸辣这两口,特别是那醋的酸。。
    —— 来自用户佟佳含玉
  • 老孙家牛羊肉泡馍,就在回民街入口处一点,是家老店,在回民街都看到了好几家。我们就点了四个腊牛肉膜15.00/个,四杯酸梅汁5.00/杯(真的好酸好酸,我是真的不能接受的)
    —— 来自用户贵敏丽
  • 去过三次西安,每次去都会吃羊肉泡馍,但是每回吃完,都感觉一般,没吃过的峰峰可以去尝一尝,我是不想吃了,就是把饼子掰成小块泡在一碗有汤的羊肉里。
    —— 来自用户阙听露
  • 老孙家,一进回民街就能看到他们家,门口的肉夹馍排队每天都好多人!我感觉肉夹馍和羊肉泡馍都挺一般的,但是羊肉串好好吃!!!
    —— 来自用户ShelleyLeopold
  • 我们要了一碗48元的优质牛肉泡馍,肉确实很好,泡馍味道不错,还第一次尝试了糖蒜,但是48元一碗的性价比也就这样吧。
    —— 来自用户莫丝雨
  • 最有名的老孙家肉夹馍,肉量超足,不过汁水比较少所以有点干,回民街上到处都是老孙家,挑一个人气比较旺的就好啦~
    —— 来自用户BeerbohmDwight
  • 来西安,必须得吃羊肉泡馍,这次依旧选择老孙家羊肉泡馍,自己动手掰馍,口味超赞。必须推荐来尝尝。
    —— 来自用户延语蝶
  • 先要自己把馍掰开,这个过程也是比较有趣的,掰好后给服务员就好了,吃了特别饱
    —— 来自用户李恺乐
  • 蛮好吃的,泡馍一定要越小越好,汤有点少南方人表示不习惯。
    —— 来自用户公翠荷
  • 主要是体验一下当地特色,感觉煮了之后跟刀削面口感差不过
    —— 来自用户延晓慧
  • 还行,比回民街的好吃,但是服务态度我就不敢恭维了
    —— 来自用户况弘厚
  • 第一次吃泡馍,感觉挺新鲜的,牛肉味道很香。
    —— 来自用户力觅云
  • 没有老白家的好吃,可能个人口味缘故
    —— 来自用户BartlettMildred

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