洞子口张老二凉粉

位于文殊院街39号 显示地图
评价很棒, 4.2
  1. 味道非常好,分量足,位置也算好找

景点介绍
景点概要
·张老二凉粉是著名老店,位于文殊院大门斜对面。 ·豌豆做的黄凉粉,凉粉很粗,加以炒制的豆鼓泥,口感软糯,滋味十足。 ·米浆做的米凉粉,凉粉很细,如同果冻般入口即化。 ·甜水面也是必点,用餐高峰期,需要等位。
如何到达
以下交通信息根据景点位置计算得出,供您参考,建议您结合地图软件使用。
乘16、55、98 路及298 路通宵专线至文殊院站下车步行约300 米可达
游客评论
来自580位游客的真实评论
  • 我们到时大约18:00,店面不大,大概七、八张桌子,客人来了一批又一批,位置基本没有空出过几秒钟。我去排队交钱取面,让朋友去找位置,等我把面端出来时,她已经找到了两个位置。当然在这里想找个单独的桌子是不可能,基本都是拼桌的。这里应该算是全程“自助”,排队交钱,然后自己拿着单子去取面,自己端上桌,桌子上有筷子笼,自取筷子,没有什么服务。
    【甜水面】7元一碗,我和朋友一人碗。几根粗粗的面条上面配着6、7样调料,吃之前要将调料拌开。面条应该是手工作的,很劲道很实在,味道又甜又辣,刚入口甜味比较重,之后麻辣味就出来了,但是这两种味道一点也不冲突,融合得刚刚好,辣味也不是太辣,非常好吃,这就是麻辣与糖的碰撞吧。我还喜欢成都的钟水饺,想起钟水饺与甜水面有着相同之处,那就都不甜辣口味的。
    【白涼粉】5元一碗,应该是酸辣口的,白涼粉口感滑溜滑溜,酸酸辣辣的。
    【碗豆涼粉】5元一碗,方方正正淡黃色的碗豆涼粉,沒有白涼粉的滑溜感,更固体些,味道更辣些。
    我们还在吃的过程中,就看到店里的服务员将大门拉下一半,挂上了找烊的牌子,应该是店里的甜水面卖完了,我们来得还真是时候,在青羊宫再多耽误些时间,今天这甜水面就吃不上了。话说这甜水面,别看是小小一碗,全部吃下还是挺饱的。本来在从地铁站走过来的路上,朋友看到了串串,还说一会儿回来时再尝尝本地的串串,但是从一人一碗甜水面,一份凉粉吃完之后,回来的路上看到昌着热气的串串,她也吃不下了。
    —— 来自用户顺糠云
  • 心心念念的洞子口张老二凉粉终于吃到了!就在文殊院的对面,准确的说是还没到文殊院门口就能看到这座无虚席的洞子口张老二凉粉了。虽说外地人永远不懂地道的小吃是怎么样的,反正没吃过的都是好吃的,但这家确实不负众望。到了以后店面爆满,大多都是拼桌的。同桌的两个男生是成都本地人,他们很热情的介绍说这家的甜水面是成都最好吃的,两个人点了差不多六七碗吧,小小的一碗不管饱,却可以尝试各种面也是不错的选择。聊天之余我也吃到了我的甜水面,一小碗7元,这是我从来没有吃过的,第一感觉比乌冬面还粗,这应该是蛮硬的面,结果咬下去还蛮意外,不软不硬,有嚼劲,甜甜的好喜欢,酱料应该有糖、辣椒油、花生粉、味精、蒜蓉吧,甜中又辣吃得好爽!豌豆凉粉我尝了几口,感觉没有拌匀的化淡淡的,所以配上辣椒确实很有地方特色。我妈喜欢黄凉粉,一小碗也是7元,有碱的味道,这凉粉挺大一个,就是有些淡,必须得拌匀了吃才有滋味。凉粉也是很粗一条晶莹剔透的,伴上具有川味的酱特别开胃。还有什么龙抄手啊、面之类的。胃大的人真的是可以点多点不同款都吃看看,因为小小一碗份量说大也不大。以后去成都都要再去吃这家!!店里种类多,可惜胃太小了……其实也可以一群人去吃,点个一桌,这样就可以一样尝一口了哈哈哈哈哈。尽管座无虚席客源满座但工作人员依然有条不紊的操作着,没有面没有凉粉了,后厨送上;前台点完买了单,这隔间里的阿姨就开始配佐料,强迫症的人看了会很舒服……
    —— 来自用户智光启
  • 从文殊院出来,往左走不了多远就看到了这家赫赫有名的小吃店。
    店面的操作间是透明的,各种调味料整齐的码放着,小店里很干净,因为下雨的关系门口还放着塑料筐,大家可以把伞暂时寄放。小吃点餐牌写的很明了,面条都是按两售卖的,大家可以根据食量来点。小吃类的自己在窗口取餐,其他需要煮制的有阿姨给送。
    #黄凉粉#,5元。店里的主打产品必须来一份,凉粉的块头蛮大的,分量足,不过入味差了点,咬下一口需要不停的蘸调料,
    但越是这样大块的粉越可以吃到原味。经过多种调味料的调制,简单的凉粉也变得有滋味了。
    #甜水面#,7元。好吃到哭!面条粗粗的一根,特别有嚼劲,面芯儿甚至有点发白,但真的是越嚼越香,根本停不下来。
    能看到的调味料应该是白糖、花生粉、味精、蒜蓉和辣椒油了,吃起来甜中带辣,滋味好复杂。
    #凉粉#无论是白还是豌豆,都有点甜味不够。新鲜的白凉粉调味太重,鲜酸爽都没有突出。凉粉倒是新鲜好吃。但是佐料和油都太重。
    人均7元就能吃得很嗨的小店,大家来旅行时可以来试试,心心念的甜水面没有失望。
    —— 来自用户越端静
  • 一家在当地名气相当大的老店。不过我们去的时候,其实并不知道他家的名声如此响亮。我们几个从文殊院游玩出来,已经接近中午了。于是就近找店子吃午饭,附近人最多的就是洞子口张老二凉粉和龙抄手,由于龙抄手我们已经吃过,于是就跑到了他家(不知道这算不算歪打正着)。他家的招牌是甜水面、白凉粉,点餐付款之后(甜水面6元一碗,白凉粉5元,虽然碗不大,但可以吃饱),就见老板速度如飞,马上将蒜泥、红油和酱撒在了自家做的面上,稍微拌了拌,不到半分钟就好了,面很有嚼劲(这一点比较出乎我的意料,原以为面很软。不过建议大家上面后尽快吃完,因为放久了,面会变软),闻起来也香,味道麻辣中有一点甜味,但却非常爽口,尤其是夏天吃最好。白凉粉的制作方法与甜水面类似,只是酱料为酸辣味,因此口感偏酸。另外,建议大家最好早点去,因为店内的桌椅不多,人多的时候,经常需要等(我们就等了差不多15分钟)。
    —— 来自用户张笑雯
  • 这家在文殊院门口,坐地铁在文殊院下车,文殊院街口有个牌楼,往里走,一直走,看到最热闹的地方就是文殊院,右侧是一条小吃街,这家就在文殊院正对面。开始对店名不太感冒,后来看到排了一屋子人还是没忍住凑热闹,人特别特别多,排队基本20个人以上有时候排到门口。热食跟冷食有两个取菜口,所以排队是排两条,如果点了冷热两种就要挨个排。
    价格不贵,一份基本5块多最贵也不会超过10块。环境很简陋,桌子是方的,就是各种拼桌,有地方坐久不错了,别奢望自己霸占一个桌子。张凉粉在成都小吃界还是有些地位的,特色是要强烈推荐的,虽然名字叫做张凉粉,但是我发现了一种特别无敌的小吃,甜水面,这是麻椒跟糖的碰撞。凉粉,凉粉调味跟我们家里吃的有点类似,最大的区别不是调料,是凉粉,一大块凉粉,温度很低,现场用模具刮下来,入口是凉凉的,顺滑的,入口就化的,还有点韧性。
    —— 来自用户刀瑜英
  • 这家张老二凉粉也是特别出名的一家老字号,可以说是一家苍蝇馆子啦。就在文殊院附近。店铺装修非常简单,内部摆设也比较简陋,但是来这里是吃个味道嘛,每当饭点的时候顾客还是特别多。在老字号中,服务态度算是比较不错的了~
    里面东西并不贵,凉粉就5,6块钱一碗,甜水面也是,几个人来这里随便吃点小吃人均不到10多元就可以搞定。
    我们点了一份黄凉粉一份白凉粉。两个凉粉的区别就在于黄凉粉是偏麻辣,而白凉粉是偏酸辣的。吃的时候要先把酱汁,白糖和凉粉都搅拌均匀,吃的时候辣中带点甜,显得不会特别辣。而凉粉做得也很好,非常的嫩滑爽口,因为太滑了用筷子都很难夹起来。店里除了凉粉还有甜水面也很受欢迎,但是也见仁见智,我不大喜欢这个味道,大家不妨试试看~
    —— 来自用户瓜尔佳冷松
  • 这家店在文殊坊,实在是经济实惠又好吃,每次过去就要进去,虽说在景区是个门面破破的小店,可是不仅游客多,本地人在这里吃的也很多。
    张凉粉嘛,首推的必然是凉粉咯,黄凉粉、白凉粉、豌豆凉粉,5元一份,口味各不相同。黄凉粉口感糯糯的,据说是黄米打磨的,个人不太吃的惯,但是很多朋友喜欢吃。白凉粉是又白又长的那种,配上作料那是麻辣够劲,口感比较顺滑,属于基础款凉粉,个人比较喜欢。豌豆凉粉是片绿色的块状物,味道也很好哦。
    除了凉粉还很爱他家的甜水面。甜水面这道菜貌似只在成都见过,仿佛放了麻酱和红油,微微偏甜,每一根都很粗,口感稍硬,但绝对是必点的。还有红油水饺、担担面什么的就不用说啦,可以依次品尝哦。
    —— 来自用户李谷梦
  • 位置:文殊院街39号,离文殊院很近,乘地铁一号线到文殊院站下;
    环境:看起来很有年头了,门口墙壁的漆已经掉的七七八八的,不过招牌很醒目,店内小木桌椅很紧凑;操作间是透明开放式的,食物都是现做的,放心卫生;
    推荐菜:
    甜水面:6元,面是超级粗的那种,口感很劲道,很Q弹,面里浇有红油、蒜泥、甜酱,甜酸辣的味道,出奇的爽口;
    白凉粉:5元,其实就是我在龙抄手店里点的旋子凉粉,这里的酱料很浓,所以凉粉拌匀之后入味,酸辣的口感,开胃;
    黄凉粉:5元,是成长条形块状的,加上小葱和辣椒搅拌均匀,口感是软糯的,香辣的,白凉粉和黄凉粉相比之下更喜欢黄凉粉。
    —— 来自用户历昊焱
  • 冲着网上的推荐过来的,正对着文殊院,很显眼的位置。一来就看到了。在进门的地方买好票,然后自己找地方坐,取餐也是自己去窗口上取。完全透明的操作间,里面的情况都看的清清楚楚。整整齐齐的摆放着凉粉,甜水面,凉面。店不是很大,是真的小,基本上坐满了人的,可见人气也是很高的。甜水面好吃很好吃,酱汁丰富,面很劲道。甜味和辣味在一起却一点也不奇怪。不过才6元一碗,还有招牌的凉粉,最关键是特有的豆豉酱,黄凉粉细腻软糯的味道入口凉爽,又入口即化。大热天热的边吃边流汗,偏偏吃的还爽的不行。最后在外面的小摊子里再买一碗冰粉,和辣的感觉相冲突,别提多好了。
    —— 来自用户奈正初
  • 四川游第一站 成都,这家店的位置很好找,就在文殊院的斜对面。我们逛完文殊院出来就看到了~这家店一看就是一家老店,店里的厨房还是开放式的。老板很热情的招呼我们坐在靠街的位置,价格都标在墙板上也比较公道,基本8-10元不等。我和同学各点了招牌甜水面和凉粉。甜水面是第一次吃,面条很粗也很有嚼劲儿。刚开始觉得有点甜,但是慢慢融合了辣味,真是越吃越过瘾。我同学点的凉粉我只尝了一点,感觉吃起来QQ哒!由于只在成都呆2天,没办法再去吃一次了。是此次成都行给我影响最深的小吃,希望味道能一直保留下来。
    —— 来自用户BeaufortKirk
  • 文殊院出来又直接奔着吃去了,洞子口张老二凉粉走起,店内并不大,要先点菜买单,然后拿着单子去拿吃的。我要的一份黄凉粉,一份甜水面。【黄凉粉】5元,方方正正的小块,浇上料汁儿,其实也有白凉粉,两者的区别就是白凉粉是酸辣的,而黄凉粉是麻辣的。
    搅拌均匀开吃,首先凉粉是很劲道的,然后说说酱汁,有点偏甜的麻辣,不太能适应这个味道。算是一家实惠的老字号小吃,如果你到文殊院来逛,一定不要错过。【甜水面】6元,这个面是凉的,又甜又辣的酱汁跟面一起搅拌均匀,喜欢这个味道,面条粗粗的,很劲道。
    —— 来自用户ValentineMartina
  • 从文殊院出来,往左走不了多远就看到了这家赫赫有名的小吃店。一碗碗凉粉整齐的叠在那里, 边上几缸不同的佐料 ,感觉应该挺好吃的就进去了,店面爆满,大多都是拼桌的。店里环境不行,基本是自助式服务,自己去服务台点菜,自己端菜。主营就是各类面食了甜水面是现成的,付完款拿着单子可以去窗口端了,马上就能吃到真好。筷子一样粗的面咬劲十足,入口微辣微甜,五香牛肉那种五香味,味道丰富,还有很多小而白的芝麻,价格是7元,份量大。让人吃不绝口。要不是肚子太饱了真想再来一碗。
    —— 来自用户冉雨雪
  • 点了甜水面,面条很有弹性很有嚼劲,虽然粗粗的,但是配上辣椒和调料,非常入味!上来的时候看到周围还有一层糖,没吃的时候想甜的和咸的一起,一定很奇怪,但是真的吃的时候觉得甜味是为了提升鲜味的感觉,和辣味很好的配合了~
    黄凉粉,这个倒是觉得一般了,而且比甜水面更辣,但是凉粉没有面条入味。凉粉滑滑的,建议大家让厨房少放点辣,这样就能细细品味凉粉的细腻了。
    反正我更喜欢甜水面~好想再来一碗啊~
    不是很能吃辣的,建议来之前自备饮料~
    —— 来自用户李元亮
  • 早上起来先去吃了洞子口张老二凉粉,没想到就在文殊院大门那条巷子里。九十点钟过去,小小的店面里面来吃饭的人群摩肩接踵,一张桌子上拼着两三拨的人也不奇怪。
    点了黄凉粉、白凉粉和甜水面,这几道都在辣子中浸了凉粉或者宽面,然后比较妙的时候,凉粉上还撒了一层白糖
    白凉粉,看到吧,右上角撒着一层白糖,还有从花儿和辣子,虽然早上第一顿饭吃那么刺激不好,但是看到这个卖相还是食指大动。
    甜水面,甜辣甜辣的,比一般的甜辣酱带劲儿多了。
    —— 来自用户澄伟懋
  • 慕名已久,位置很好找,就在文殊院斜对门。店里地方不大,怀旧的环境,挺好的。虽然排满了桌子椅子,但是根本满足不了客流量。店里密密麻麻的坐满了人,门口还排着长长的队伍。收银的大叔还是挺热情的。店里的厨房也是开放式的。点了甜水面和白凉粉,甜水面条嚼劲足,和酱料意外地挺搭配。白凉粉是白色透明的,加的是油辣子和鸡精,口感比较Q一点,一夹就断了,不过口感更为清爽,味道咸鲜香辣,吃的根本停不下来!
    —— 来自用户富和同
  • 该店位于成都文殊院龙抄手店铺对面,凉粉很一般,分量少,并且辣椒油没什么味道,一点也不像四川的口味,在四川待过了初中跟高中,这算是我吃过最难吃的一家店铺啦,他家的其他小吃也不是特别的好吃,甜甜面,抄手都是皮后馅不是很多,人均消费方面10元左右吧,店铺里的客人一般都是周边商场的服务人员解决中午饭来的地方,游客一般都会选择龙抄手店,服务人员服务态度一般。
    —— 来自用户毛昌珉
  • 要隆重推出的是洞子口张老二凉粉甜水面真心好吃,其实就是白糖、辣椒和面拌在一起,面很劲道。刚吃下去因为有甜味的缘故,并不觉得辣,多吃几口辣劲儿就上来了。当然本人也不是很擅长吃辣。不过虽然辣得直咳,还是忍不住一直吃,好像会上瘾一般。用甜来解辣这么聪慧的方式谁想出来的?相比之下凉粉倒是略显普通了。甜水面+凉粉11元搞定。食客很多,本地人和游客都有。
    —— 来自用户随丽芳
  • 从文殊院的一个小后门走出,斜对面就可以看到这个店铺。生意是真心好,午后的点过去店里仍旧是门庭若市,基本每张桌子的每个角落都被来店的客人占据了。比起凉粉我还是更偏爱甜水面,一碗面几乎是一根面条,特别有嚼劲。小店的价格很亲民,基本都是个位数的,多点一些当正餐或者下午来的时候当点心,性价比都很高。
    —— 来自用户钦玮艺
  • 在文殊院斜对面,饭点的时候人超多的,店里的爷爷阿婆也很多,看来是口碑深在民间呀!一定要尝尝这里的甜水面,点32个赞!!!也吃过黄凉粉和白凉粉,对于不太能吃辣的北方食客的我们有些辣,不过也值得一试。物美价廉,实力良心小店认证!对了,进门点单先交钱,然后拿着小票去窗口取食物哦~
    —— 来自用户CoverdaleOlga
  • 在文殊院对门,店堂不是很大,里面摆放着一些桌子和椅子,进门就是点单买单的地方,墙面上一个招牌上所有的东西和价格都在上面,点了一碗甜水面,一碗黄凉粉和一碗白凉粉。每样都是一小碗的样子,黄凉粉是一块块的,以麻辣为主,白凉粉是条状的。看着不起眼但是吃过就难忘的味道!赞!
    —— 来自用户张恨蕊