桥头柴火鸡(老字号店)

位于福康路王家地村1号 显示地图
评价很棒, 4.6
  1. 猎人苑 猎人苑饭庄以西有金方森林温泉,以南有云南省佛学院和曹溪寺,以北有安宁心景花园。背靠龙山,后花园则有著名的三潮圣水。是温泉地理位置极佳的中转、休息、用餐场所。接待规格有高有低,有乡间小吃,亦有精美大餐,有大众食谱...... 从...

景点介绍
景点概要
猎人苑 猎人苑饭庄以西有金方森林温泉,以南有云南省佛学院和曹溪寺,以北有安宁心景花园。背靠龙山,后花园则有著名的三潮圣水。是温泉地理位置极佳的中转、休息、用餐场所。接待规格有高有低,有乡间小吃,亦有精美大餐,有大众食谱...... 从昆明至安宁温泉,至螳螂川大桥,南折,缘山徐行,只见:树走云迎客,花飞鸟解颜,渐闻钟磐响,山间饭菜香。螳螂川畔,龙山脚下,圣水泉边,三间老屋,一排竹舍。远眺岱晟白云,近观江湾渔火,朝可闻曹溪晨钟,暮可聆佛院晚唱。这便是猎人苑饭庄。猎人苑饭庄以西有金方森林温泉,以南有云南省佛学院和曹溪寺,以北有安宁心景花园。背靠龙山,后花园则有著名的三潮圣水。是温泉地理位置极佳的中转、休息、用餐场所。 其招牌菜“潮水豆花”用“三潮圣水”制作,以其细如凝脂、洁白似玉的品质,入口爽滑、回味清甜的品味,生津润燥、醒酒解毒的作用,倍受游人青睐,被誉为席中佳肴。 饭庄于一九九六年六月创业至今,已走过十四年的风雨历程。从当年的茅屋草舍,三张小桌,发张为今天的园林别院,拥有餐位400余个。接待规格有高有低,有乡间小吃,亦有精美大餐,有大众食谱,亦有别具风格的餐饮会所,有幽静的茶室,亦有设施齐全的会议室,同时还有八十余个泊位的大型停车场。
地理位置
福康路王家地村1号
如何到达
以下交通信息根据景点位置计算得出,供您参考,建议您结合地图软件使用。
石林中路任意公交车到阿诗玛小镇站下车即到
游客评论
来自16位游客的真实评论
  • 分量很足,肌肉还可以,虽然不是土鸡,但也没有快餐里的肉鸡那么差。我妈妈觉得味道很好,我就觉得酸梅汤真不错呀,不是用粉粉冲出来的那种。是煮出来的那种。不错,我喜欢昆明。
    —— 来自用户
  • 慕名而来,在菌火锅、小龙虾和柴火鸡之间,选择了这家。事前定了座位。店面不大,还算好找。桌子就是个大的灶台,下面是砖垒的,导致没有放腿的地方,不爽。我们6点到的,给挑了一只土鸡,然后是宰杀、洗净、切块。先把大柴锅拢起来,防止溅油和油烟四溢。要放好多的油和好多的香料。都有点害怕了。一开始以为是烧劈柴的,实际是液化气加热。先用热油炒鸡,炒到外焦为止,陆续放料。最后还要焖煮一段时间,这个时候才上沙漏。最后7点半才吃上。所以提醒后人们,想吃还是早点来,烹饪过程至少一个半小时。再有,提醒后人们,点配菜时,容易入味的尽量不要,当鸡肉滋味合适时,容易入味的配菜就咸了,例如青菜类、青笋等。虽然放了很多料和辣椒,但是我们要的是微辣,吃的时候,确实是微辣,鸡肉外焦里嫩,口感弹牙不错。
    —— 来自用户
  • 哈哈 又是一个517吃货节的券 大大的福利 愉快的一次吃货之旅位置 这家店位于福康路上 就在路边上 很好找 但是就是晚上那一片都是饭馆 晚上车特别多 但是这家特别好 可以停在里面的车位 不用担心停不下车 哈哈 一级棒味道 因为生意太好了 我们19点多到的 就开始等位了 等了1和个小时左右 上菜啦 哈哈 但是是在厨房做好的 因为人太多 忙不赢现抄 但是之前的都是先杀现抄的 味道不错!特别是加了火之后 热热的 哈哈 好吃!藕最好吃!本来还想点粑粑的 但是怕吃不下了 就没点 份量超级足 一家人吃到炸裂哈哈!环境 店面有些小 只有5张桌子 哈哈 老板生意那么好 可以去开分店了 服务态度也超级不错 并没有因为我们是福利就区别对待 该有都有 给你们五颗小星星
    —— 来自用户
  • 桥头柴火鸡位于福康路王家地村,店铺不大,环境一般,老板娘到是很热情,验券也很快,生意特别的好,去晚了要排队,鸡要现杀,所以等的时间有些长,一小时左右吧,炒鸡肉的师傅很熟练,先炒鸡肉,在加入蔬菜炒一下,炒好以后在焖,配菜有洋芋,青笋,豆腐皮,花菜,藕片都很新鲜,鸡肉炒出来味道不错,鸡肉也很嫩很入味,酱香味浓郁很好吃,就是吃到后面越吃越咸,凉拌黑木耳味道也不错,还可以把套餐里的啤酒换成米饭,服务不错,分量足,价格实惠。
    —— 来自用户
  • 10点打烊,但是我们9:30才到,老板娘还是很用心的为我们挑了鸡,炒鸡,焖鸡… 一个很大的土灶台,一个很大的铁锅,鸡块加上一些自选的蔬菜煸炒,再焖。自己选择微辣还是中辣。鸡炒出来很香,肉也不柴,味道不错,只是不能算非常入味,而且有点像干锅鸡但是没有汁水,没有酱酱的汤水,只有油。老板娘一个人忙里忙出的,感觉服务员各个都很悠闲。结账多少钱,我忘记了,反正很便宜,价格公道量又足!
    —— 来自用户
  • 地处城中村,旁边还有一个垃圾堆,环境真不是太好,店铺也不大,不过生意真是太好了,下午6点到的,已经开始排位了,由于是现炒的,上菜也很慢,点的柴火鸡套餐,老板娘很热情,主动提出套餐里的啤酒可以换成米饭或是其他菜,等了快1小时,柴火鸡终于千呼万唤始出来,味道真心不错,鲜香入味,配菜也好吃,老爸说很有小时候的感觉,三个人吃份量刚好,个人挺喜欢的,停车也很方便,下次还会来。
    —— 来自用户
  • 桥头柴火鸡位于福康路王家地,这家小店只有五张桌子,桌子上有一个土灶,上面放着一口大铁锅,铁锅上罩着排油烟的通风管道。这家店的服务不错,老板很热情,炒鸡肉的师傅很熟练,鸡肉炒好后加入蔬菜一起煮,计时的工具是一个小砂漏。现宰杀的活鸡,口感自然很好,口味是滇东北的,放入的佐料很丰富,品尝起来比较爽口。
    —— 来自用户
  • 都感觉非常不错,本来就喜欢吃鸡的我,对战斗柴火鸡都是非常喜欢,也有非常大的评价,这家的的味道也是非常的不错,肉质非常的新鲜,松紧适中,不柴,吃起来就无法停下来,非常喜欢,还是比较推荐大家去试试的,喜欢柴火鸡的伙伴们快去试试喽。
    —— 来自用户
  • 位置在南亚风情第一城后面,导航可以导到。店面不大,但是生意特别好柴火鸡套餐鸡肉很嫩很好吃,里面的土豆、青笋、藕片也都特别入味,份量超级足,两个人表示根本吃不完。农家菜的感觉老板服务态度特别好,很热情,让人觉得很亲切
    —— 来自用户
  • 等了1个小时才吃饭,但是老板娘和服务员态度都很好,人气高的店就是需要耐心呀,小朋友也很喜欢,鸡肉咸度正好,口感上佳,土豆豆腐皮炖长了也很好吃,但是莴苣藕片时间长了很咸,建议容易入味的配菜晚点放,这样口味就正好了
    —— 来自用户
  • 桥头柴火鸡-这个地方还是算比较好找的了,老灶台、大铁锅、还有竹编成的大锅盖。环境卫生还不错,另外,只要进店消费的顾客都有在送爆米花。鸡肉食材新鲜份量也够,还有里面的各种配菜也入味,整体感觉味道还是不错的。
    —— 来自用户
  • 从视觉到味道都没得说 提前预定,老板超级热情,价格实惠!和同事俩人都没吃完。特别说明泡菜是我吃过这么多年最好吃的,想跟老板学手艺没好意思说出口~有机会来昆明一定还回来
    —— 来自用户
  • 生意很好,7点到的,等了1小时,味道可以,老板很好,因等久了,送锅边馍1份,还多送个小菜 打包未收打包盒钱。赞赞赞,价廉物美
    —— 来自用户
  • 桥头柴火鸡 🌱 听说是老字号了 来尝尝环境不怎么样 就很普通的饭店 招牌肯定要点的酸菜柴火鸡还不错 其他没什么了
    —— 来自用户
  • 很好吃😊很划算,五个人才吃了一百多,而且大家都觉得味道刚刚好😊最后都没吃完不过已被打包
    —— 来自用户
  • 味道鲜美,挺好的,下次还来,服务不错
    —— 来自用户